梅仕事
梅雨ですね。
梅雨と言えば、梅が実るころ。
ということで、自宅の梅の実で梅漬けと梅酒を作りました。
アク抜きして、ヘタ取って、実と塩の計量・・・無心の作業です。
梅漬けには1週間後にシソを追加しました。
あとは2－3カ月後のお楽しみ。
美味しく出来ますよーに。
くま
梅雨ですね。
梅雨と言えば、梅が実るころ。
ということで、自宅の梅の実で梅漬けと梅酒を作りました。
アク抜きして、ヘタ取って、実と塩の計量・・・無心の作業です。
梅漬けには1週間後にシソを追加しました。
あとは2－3カ月後のお楽しみ。
美味しく出来ますよーに。
くま
